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红烧肉焖饭的做法,红烧肉焖饭怎么做,红烧肉焖饭电饭锅做法,红烧肉焖饭的家常做法,红烧肉焖饭怎么做,土豆红烧肉焖饭

来源:好招商食品网 美食制作 忆若蝉翼  |  2023-01-23
主料:
五花肉350克胡萝卜1棵豆结15个

辅料:
丝瓜1棵

红烧肉焖饭的做法步骤

1.豆结用热水泡涨

2.丝瓜切滚刀块,胡萝卜切方丁

3.五花肉要带皮的,皮要用刀多刮几遍才干净??,洗净后切块

4.米要提前两个小时泡

5.准备好冰糖,姜片,小茴香,八角,白芷。

6.油热后放入冰糖炒糖色,

7.看到泡沫均匀就可以方肉块了

8.糖色炒的好,不用放酱油都很颜色都很漂亮!放入所有大料和姜片。

9.至少炒5分钟至糖色牢固

10.放入丝瓜,豆结和胡萝卜翻炒,加入2勺盐

11.加入和菜平的水量,要加开水??煮5~10分钟都可以

12.把泡米的水倒掉

13.把菜连汤汁一起倒入米饭上,选择电压力锅的米饭键,就ok啦!??

14.成品,这个和我发的排骨焖饭,做法类似!


TAGS:主食 家常菜 炒饭 五花肉
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